- Spanish restaurant
Avallier
C. Vallier, 15, 46702 Gandia, Valencia, Spain
Escondidinho
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About Bethlehem Cozinha Artesanal
The bustling yet cozy atmosphere inside this culinary spot lends itself well to leisurely meals where the conversation flows as easily as the local wines. Patrons coming across Bethlehem Cozinha Artesanal often note the warm lighting and rustic decor that complement the artisanal focus of its menu. Scattered reviews and photos highlight the presentation of various dishes, revealing a thoughtful attention to detail that extends well beyond simple plating. There’s a balance struck here between sophistication and comfort, even if occasional waits during peak hours suggest an ongoing challenge in balancing demand with attentive service.
A standout moment arises from the tasting experience, where unfamiliar combinations highlight the creativity behind Bethlehem Cozinha Artesanal’s offerings. Dishes crafted with seasonal, local ingredients frequently encourage diners to explore beyond mainstream Brazilian fare. The menu is concise yet intriguing, with each item seeming to tell a story without overwhelming the palate. However, some may find the pricing slightly above average for the region, though the ingredients’ freshness and culinary skill help justify this. In casual online discussions and reviews, the restaurant’s ability to surprise with unexpected flavors tends to resonate more than the conventional approach expected in similar establishments.
Photographs often shared by visitors show a blend of rustic and refined elements in the dining setup, a reflection of the restaurant’s identity and culinary philosophy. While the outdoor surroundings contribute a tranquil backdrop, it is within these walls that the experience truly unfolds. Bethlehem Cozinha Artesanal’s restaurant character thrives on subtle contrasts—the interplay between traditional techniques and modern interpretations, the balance of hearty portions and refined finesse. Such nuances in presentation and service have found their place in many discerning diners’ recollections, even as the venue remains a quiet gem tucked away from more obvious tourist paths.
Business Info
Hour time open
Right Now :
- Monday: Closed
- Tuesday: Closed
- Wednesday: Closed
- Thursday: Closed
- Friday: 05:00 PM - 10:00 PM
- Saturday: 12:00 PM - 10:00 PM
- Sunday: 12:00 PM - 10:00 PM
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+55 12 98156-8802
R. Alcides Barbeta, 445 - Parque das Montanhas, Cunha - SP, 12530-000, Brazil
Reviews
Que lugar incrível! Atendimento super cordial e atencioso, o ambiente é aconchegante e ainda oferecem mantas nos dias mais frios. A entrada de cortesia com molho de damasco e gorgonzola é simplesmente deliciosa! A comida estava muito bem temperada, com a carne e o risoto no ponto certo. Sem dúvidas, voltarei!
- Noemi Barbosa -
Great restaurant in Cunha. Don’t miss the escondidinho dish.
- Guilherme França -
Mais uma agradável surpresa da culinária de Cunha. Pedimos esse risoto de palmito com filé mignon e estava divino. Além de muito saboroso veio bem servido! Pedimos um prato kids tbm para nossas 2 filhas pequenas e deu pra dividir tranquilamente. De entrada serviram um couvert gratuito. O ambiente é muito aconchegante e bonito e o atendimento foi espetacular, muito atenciosos! Super recomendo.
- Tsuyoshi Masuno -
A passagem por Cunha, pelo segundo ano seguido, só confirmou as nossas expectativas; muito bom. Gostaria de ressaltar a qualidade do atendimento e dos pratos servidos. Ganhamos uma cestinha com patê, pãezinhos de ervas da casa e outros itens; muito bons!! Pedimos o caldo de pinhão como entrada e o risoto de pinhão como prato principal. Ambos os pratos foram servidos de forma irreparável; deliciosos. Merece destaque o atendimento do Tom: educado, gentil e com um conhecimento grande de tudo que diz respeito a Cunha; um guia local por vocação. Recomendamos fortemente o Bethlehem!!
- Ana Laura Alves -
O lugar é bonito e aconchegante. Atendimento muito bom. Adoramos os pratos principais, escolhemos o escondidinho de carne seca com abóbora e risoto de alho poró, ambos uma delicia e muito bem servidos. De entrada escolhemos a coxinha preta, confesso que estava com muita expectativa e me frustrei, achei simples e com mais massa que recheio. No geral o restaurante vale a visita, a comida é muito bem servida e gostosa.
- Akeline Lima -
Restaurante aconchegante em Cunha/SP. Fica numa rua residencial mas fácil de chegar. Ambiente muito agradável, bem decorado, música gostosa. Serviço excelente,destaco o atendimento do Wellington, muito atenciosos e educado. Mas o principal mesmo sem dúvida é a comida! Deliciosa, tempero no ponto. Pedimos de entrada bruschetta e estava maravilhosa. O meu prato principal foi o risoto de shitake, a 1/2 porção é generosa pensei que não daria conta, mas por conta da delicia que estava ...completei com sucesso rs. A comida é preparada n hora, eles falam que é slow food mesmo assim veio num tempo bom, e muitoo bem preparada. Fica a dica que a 1/2 porção é farta . Super indico
- Raqueliny Guedes -
